Gubanca

…U siboto 9. bošta ta per Trinc (Dreka), Gabriela Pitažova je navadla deset žen an adnega moža, maloman usi so tle z naših dolin, rounat gubance po dreški navad. Zornada je bila liepa an diela je bluo puno: usak je muorou napravt njega testuo, zamljet oriehe, zamešat use, kar gre tu gubančanje an zavit svojo gubanco, an ker se je fajno uzdiginla, jo spec tu veliki, stari peci na derva.

Grede k so se gubance pekle je bila južna za use an potle se je pa zapielo z glažam vinca tu roc. Za poviedat pravico kaka gubanca je ratala smiešna, takuo k je zrasla tu pec an šla čeries “forme”. Dobre so ble pa kar se da, an ker je bluo use finito, pozno popudan, vsi so bli trudni an veseli, zak so se vernil damu z obiuno gubanco tu rokah! Tisti, k se niso mogli upisat tolo volto, prašajo za nazaj ponovit tolo esperienco. Za use tuole se muora serčno zahvalit an Zajcovo družino ta od Trinka, k’je posodila pec, “fuokista” Savina, za lepuo ogriet pec an je pomagala južno napravt za use. Hvala Diana, Marica, Savino an Rožina. …

Novi Matajur 28.08.08 – “Rožinca, parprava gubanc, zgodovina an poezije v dreškem kamunu”

Slike: © E. Cicigoi, F. Bonini – Vse pravice pridržane!